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市市场监管局关工委提前介入新建学校食堂管理

发布时间:2021-11-23 16:32


 

新学期开学在即,为确保开学后师生用餐安全,市市场监管局关工委提前介入,对新建学校食堂进行现场规划指导。

省沙高新学期将投用的新食堂可容纳400名师生同时就餐,在增加餐位的同时还将为学生提供特色餐饮等补充服务,进一步改善校园餐饮供给。现场检查中,市市场监管局关爱志愿者严格对照餐饮服务食品安全操作规范,对食堂流程布局、功能分区和基础设施设备进行提前把关,并就主副食库房设置、污水排放、加工区域设置等提出了具体建议。市市场监管局相关工作人员表示,在学校开学之后再进行检查的时候,如果出现了硬件方面的问题,整改起来就会比较困难。因此,提前介入,通过服务指导学校食堂进行规范化建设,保证学校食堂在开学前合法合规取得食品经营资质。

市场监管局关工委 浦军浩